3x een eiwitrijke maaltijd voor je nachtdienst

Nachtdiensten zijn een bekend terrein bij veel zorg- en welzijnsmedewerkers. Ze hebben impact op je lichaam, waardoor gezond eten extra belangrijk is. Hoe kom je een nachtdienst het beste door? Met eiwitrijke voeding. Eiwit geeft je energie en een lang verzadigd gevoel, waardoor je minder snel naar de (ongezonde) snacks grijpt. Foodblogger en ambulanceverpleegkundige Nienke bedacht daarom drie gezonde, eiwitrijke recepten. Maak ze voorafgaand aan je nachtdienst of neem ze gemakkelijk mee. Eet smakelijk!