Eet je fit met Nien
5x power food

Eten moet natuurlijk lekker zijn, maar vooral óók energie geven. Voor genoeg brandstof om fit en scherp te blijven. Nienke bedacht vijf recepten voor power food: vol met goede voedingsstoffen en perfect als je een drukke dienst voor de boeg hebt.

Eet je fit met Nien
Als verpleegkundige in de planbare zorg op de ambulance weet Nienke nooit precies wanneer zij en haar collega’s worden opgeroepen. Tijdens haar dienst moet ze altijd in startblokken staan om de ambulance in te springen. Voor genoeg energie eet ze dan ook graag maaltijden waardoor ze genoeg power heeft om een werkdag door te komen.
Op haar Instagramaccount @foodnien inspireert ze haar volgers lekker, gezond en voedzaam te eten. In de serie Eet je fit met Nien deelt Nienke op online platform Goed Bezig haar favoriete gerechten. Met dit keer: 5x power food.