Eet je fit met Nien
5x creatief met kliekjes
Herken je het voornemen om minder eten weg te gooien, en restjes te gebruiken zodat je minder boodschappen hoeft te doen? Het leven is al duur genoeg… Maar toch belandt er nog te veel in de GFT-bak, omdat je niet zo goed weet wat je met die overgebleven groenten kunt doen. Nienke weet raad. Zo maakt ze van overgebleven groenten heerlijke minestronesoep en een salade. En van het oude brood? Wentelteefjes! Drie vliegen in een klap: je gooit niks weg, je bespaart geld én tijd.
Alle tips met kliekjes
@foodnien
Eet je fit met Nien
Als ambulanceverpleegkundige heeft Nienke onregelmatige diensten. Soms heeft ze alle tijd om uitgebreid te koken, de andere keer moet het vooral makkelijk zijn en snel gaan. Dan is het fijn als de restjes van gisteren nog klaarliggen, die ze zó in haar maaltijden verwerkt.
Op haar Instagramaccount @foodnien inspireert ze haar volgers lekker, gezond en voedzaam te eten. In de serie ‘Eet je fit met Nien’ deelt Nienke op online platform Goed Bezig haar favoriete gerechten. Met dit keer: 5x creatief met kliekjes.
Heb je een gerecht van Nienke gemaakt? Deel je foto op Instagram en tag @pfzwpensioen!
