Tip 1. Meer kleur op je bord
Meer variatie in je eten betekent meer verschillende voedingsstoffen. Groente en fruit houden je energiek. Pak lekker uit met veel kleur in je recepten, zoals deze quinoabowl. Broccoli en spinazie zijn bijvoorbeeld groene krachtpatsers met veel ijzer en vitamine C. Die eet je niet alleen tijdens het avondeten, maar kunnen ook tijdens de lunch. Of neem zoete aardappel, die rijk is aan koolhydraten, vol zit met vitamine A en C en helpt tegen je middagdip. Zo kom je makkelijk aan de aanbevolen 250 gram groente per dag.